永州市中心醫(yī)院   劉鑫濤 呂麗娟

肝臟作為人體重要的免疫器官，有著強(qiáng)大的功能，一旦受損，對(duì)人體的危害極大。那么肝臟究竟對(duì)人體有哪些作用？我們又應(yīng)該如何愛(ài)護(hù)肝臟呢？在3月18日，第十九個(gè)“全國(guó)愛(ài)肝日”到來(lái)之際，永州市中心醫(yī)院肝膽外科教您如何維護(hù)肝臟,增進(jìn)健康。

易患肝病的人群：

1、加班熬夜，久坐不動(dòng)的人

人的肝臟是在晚上11時(shí)至凌晨3時(shí)活動(dòng)能力最強(qiáng)，這也是肝臟的最佳排毒期，如果此時(shí)熬夜，肝臟得不到休息，肝臟的血流量相對(duì)不足，勢(shì)必加重肝臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，熬夜的人，多半晚餐進(jìn)食較多，并且晚餐后又沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，這樣多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于肝臟，久而久之，肝臟的脂肪含量就會(huì)超標(biāo)，導(dǎo)致脂肪肝。

2、長(zhǎng)期喝酒應(yīng)酬的人

酒精里的乙醇對(duì)肝臟有害，經(jīng)常飲酒會(huì)使肝臟的代謝能力減退，導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)過(guò)度堆積，引起肝細(xì)胞膜破損。酒精性脂肪肝更易誘發(fā)脂肪性肝炎，肝纖維化和肝硬化，約四成肝硬化的元兇是酗酒。

3、老年人

老年人大多患有慢性病（高血脂，高血糖），這些慢性病人合并脂肪肝比例較高，脂肪肝可能伴隨肝細(xì)胞膜損傷，使脂肪代謝能力減退，進(jìn)而影響肝臟功能。因此需要重視保肝護(hù)肝的措施，尤其是加速再生肝細(xì)胞膜。

4、長(zhǎng)期服藥人群

長(zhǎng)期服藥的人群，這些藥物或化合物作用可能引起肝臟脂肪變性，干擾正常的脂肪代謝，使脂肪堆積在肝細(xì)胞中，導(dǎo)致肝細(xì)胞膜破損。這也是一種藥物性肝損傷。

如何預(yù)防和治療肝病:

怎樣有效預(yù)防肝病?肝病預(yù)防，主要是從日常保健工作做起，保持良好的生活和飲食習(xí)慣適時(shí)進(jìn)行檢查。下面是專家推薦的一些方案，我們一起來(lái)看看吧！

1、肝病傳播途徑:

肝病專家提醒，預(yù)防肝病應(yīng)遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具。避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，因?yàn)?/span>B型、C型肝炎主要透過(guò)血液和體液傳染，因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯，并不會(huì)被傳染。

2、注意飲食衛(wèi)生

不喝生水，也不要生食海鮮，因?yàn)楦?、蠔以及貝類等容易受?/span>A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區(qū)旅游，例如中國(guó)大陸、東南亞、中南美、非洲等地，最好在出發(fā)前注射A型肝炎疫苗。

3、保持正常體重

體重過(guò)重會(huì)讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機(jī)率也會(huì)升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會(huì)減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。肝病專家表示，如果不是B肝或C肝帶原者，一般人肝指數(shù)輕度升高，多為脂肪肝引起的。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

4、不喝酒、不抽煙

飲酒會(huì)提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會(huì)，有肝病的人應(yīng)該完全戒灑。另外，抽煙和罹患肝癌有關(guān)，應(yīng)該可能地少抽煙以及戒煙。

5、節(jié)飲食養(yǎng)護(hù)肝臟

飲食一個(gè)重要原則是“均衡”。為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來(lái)源。對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)，把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。均衡的飲食組合應(yīng)該是60～70%的碳水化合物(例如米飯、面食)，20～30%的蛋白質(zhì)(例如肉類、豆類)，10～20%的多元不飽和脂肪(例如植物油)。

6、謹(jǐn)慎用藥，不可濫用藥物。

吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過(guò)肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。樟芝具有護(hù)肝解毒作用，能降低SGPT、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提升肝臟抗氧化酵素及抑制肝組織之肝脂過(guò)氧化的能力，對(duì)于肝炎、肝硬化、肝癌患者可獲得明顯的改善。有肝病的人就醫(yī)時(shí)，應(yīng)告知醫(yī)師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫(yī)師處方時(shí)的參考。

7、注意睡眠時(shí)間

成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開(kāi)始上床睡覺(jué)了，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之，就會(huì)養(yǎng)不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應(yīng)攝取更充足的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)自己，讓熬夜對(duì)身體的傷害減到最小。